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今天做的青椒烧油豆腐,虽说没放肉,可油豆腐吸足了汤汁,滑溜溜、嫩乎乎的,香气特别诱人!咬一口就爆汁,配米饭简直绝了,连用来借味的青椒都被吃得干干净净😋 🍀备料:油豆腐、青椒、大蒜 👩🏻🍳做法:1️⃣油豆腐切半,入锅翻炒,加少许盐、蚝油和开水煮软,淋上淀粉水翻匀后盛出,先放一边2️⃣青椒切小段,大蒜剁成末,油烧热后一起下锅,撒点盐炒到半熟,再把油豆腐倒进去3️⃣加生抽和鸡精,大火翻拌均匀,就能装盘啦!这个莲花生抽是老品牌,需要的点击下方购买哦!
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